Showing posts with label Travel (oversea-culinary). Show all posts
Showing posts with label Travel (oversea-culinary). Show all posts

Saturday, July 9, 2011

Singapura: Keliling Kuliner...

Sisi lain dari Singapura yang bisa dinikmati adalah kuliner-nya.. 
Ragam makanan dengan menu yang sesuai lidah Indonesia banyak tersedia...

La Pau Sat ---
(source: private)
(source: private)
(source: private)

(source: private)



(source: private)



(source: private)



























Dempsey Hill ---
(source: private)
(source: private)

Straits Kitchen, Grand Hyatt Hotel ---
(source: private)

(source: private)
(source: private)

(source: private)



Newton ---
(source: private)

(source: private)


(source: private)

(source: private)


(source: private)




































Clarke Quay ---
(source: private)

(source: private)




















Glutton Bay ---
(source: rizwan)

(source: rizwan)





(source: rizwan)

Friday, July 8, 2011

Singapura: Clarke Quay yang Gemerlap

(source: private)
Tempat jajan pinggir jalan pun dikemas secara kreatif.  Salah satu tempat hang out yang banyak didatangi adalah Clarke Quay.  Meniru konsep Boat Quay, pemerintah Singapura berusaha menata tempat hang out di pinggir sungai ini.  Tidak tanggung-tanggung, pemerintah Singapura bekerja sama dengan agency untuk penataannya.  Hasilnya, tempat makan penuh warna dengan berbagai arsitektur dan desain yang menarik! 

(source: private)
(source: private)


(source: private)

(source: private)

(source: private)

(source: private)
























Di kawasan Clarke Quay memang berjejer tempat jajan dengan tenda-tenda  konvensional. Tapi pertengahan Agustus 2005 lalu kawasan tempat mejeng para kawula muda tersebut berubah. Tenda-tenda tempat nongkrong dan makan, begitu indah dengan warna-warni  mencolok dan bentuk yang mengesankan futuristik.
Selain jadi tempat hang out, di Clarke Quay juga jadi tempat untuk adu nyali.  Dengan berbekal 30 dollar, bisa mencoba ”G Max Bungy” atau disebut juga reverse bungy.  Arah lambung ”G Max” berlawanan dengan bungy jumping pada umumnya.  Pada ”G Max”, peserta bungy dilambungkan ke atas, tidak jatuh ke bawah.  Selain itu, pada bungy jumping, tali diikatkan ke kaki.  Sementara pada ”G Max”, peserta duduk di tempat yang disediakan, sehingga pada saat bungy, posisi peserta dalam keadaan duduk.  Tiap sisi tempat duduk tersebut dipasangi tali dan dikaitkan ke puncak tiang sehingga jarak antar tiang mencapai 35 m. 
Saat bungy akan dimulai, peserta duduk di tempat duduk khusus ”G Max” dan dikenakan sabuk pengaman.  Setelah peserta siap, pada awalnya langsung dilambungkan ke angkasa sampai-sampai terlihat seperti titik kecil.  Setelah berputar beberapa kali di angkasa, peserta bungy lalu dilambungkan kembali ke bawah.  Lambungan setinggi 60 m tentu membuat jantung berdebar sangat kencang.  Saat bungy dilakukan, ada kamera yang selalu siap untuk merekam, sehingga saat mendarat, bisa mendapatkan hasil rekamannya. ---

Thursday, July 7, 2011

Singapura: Menyeruput 'Singapore Sling' di Raffles Hotel

(source: rizwan)



Berdiri megah di Beach Road, Raffles Hotel tampil menawan dan mengundang decak kagum.  Dengan ciri khas bangunan heritage, Raffles Hotel memesona setiap pelintas...  


(source: rizwan)

(source: rizwan)


























Raffles Hotel memiliki tempat unik lainnya, dimana kita bisa membuang bekas makanan dengan bebas, The Long Bar.  Sesuai namanya, Long Bar memiliki bar yang panjang melingkar sepanjang ruangan.  Saat mengunjunginya di tahun 2005 lalu, tempat ini terbilang mengesankan, karena di tempat ini, kacang dibuang sembarangan membuat ruangan tampak berantakan.  Menurut Bob Zulkeffly, Assistant Manager Long Bar, dalam sehari kacang bisa habis tiga sampai empat karung, berarti 60 – 80 kg per hari.  Setiap harinya sekitar pukul tujuh sampai pukul delapan, tiga orang pembersih datang untuk menyapu bekas kacang yang dibuang berantakan tersebut. 
(source: rizwan)

Masih menurut Bob, menyebutkan bahwa konsumen Hotel Raffles merupakan konsumen terbesar dalam mengkonsumsi gin, bisa sampai ribuan gelas sehari.  Long Bar sendiri menyediakan berbagai jenis minuman dalam berbagai ukuran gelas.  Yang khas adalah gelas tinggi yang digunakan dalam menyajikan minuman atau yang biasa disebut “yard”.  “Yard” merupakan gelas berbentuk seperti corong, uniknya gelas ini memiliki tinggi sekitar 50 cm.  
(source: rizwan)
 Minuman spesial di Long Bar adalah Singapore Sling.  Bagi yang menghindari minuman beralkohol, Singapore Sling bisa dipesan tanpa alkolhol.  Jenis-jenis cocktail lainnya yang banyak disukai adalah million dollar cocktail.  Resepnya pun terbuka untuk umum.  Long Bar buka dari pukul 11.00 siang sampai dengan 01.30 malam pada weekend.  Untuk weekdays, Long Bar buka dari pukul 11.00 siang sampai dengan 12.30 malam.  ---